Professions

Métiers dans l’hôtellerie et la restauration

Faites-vous une image claire de l’éventail de formation continue et de possibilités de carrière existantes. Qu’il s’agisse de cours de perfectionnement, de brevet fédéral, de diplôme fédéral, d’une école hôtelière ES ou d’une école HES (avec maturité), de nombreuses options s’offrent à vous dans notre branche.

FORMATION PROFESSIONNELLE

Spécialiste en hôtellerie CFC

La chambre d’hôtel est votre royaume. Vous vous assurez que le client se sente à l’aise pendant son séjour. L’entretien des chambres, la lessive, la décoration ou le service du petit-déjeuner font partie vos domaines d’activités.

FORMATION PROFESSIONNELLE

Employé-e en hôtellerie AFP

En tant qu’employé-e en hôtelleries AFP, vous êtes responsable de veiller à ce que les clients se sentent à l’aise pendant leur séjour. Vous travaillez au service du petit-déjeuner et à la Lingerie. Un métier polyvalent qui vous fait bouger.

FORMATION PROFESSIONNELLE

Spécialiste en restauration CFC

En tant que Spécialiste en restauration, vous veillez à ce que le client se sente entre de bonnes mains. Vous savez tout ce que vous devez savoir sur les mets, les boissons, vous connaissez les secrets des vins et vous pouvez mélanger différents cocktails.

FORMATION PROFESSIONNELLE

Employé-e en restauration AFP

En tant qu’employé-e en restauration, vous recevrez les hôtes, les aiderez à choisir les mets et les boissons, prendrez la commande et la transmettrez à la cuisine.

FORMATION PROFESSIONNELLE

Cuisinière / Cuisinier CFC

Cuisinière / Cuisinier CFC est un terrain d’action pour les esprits novateurs au sens de l’odorat et du goût développé. En tant que cuisinier, vous surprenez quotidiennement les hôtes avec vos créations.

FORMATION PROFESSIONNELLE

Employé-e en cuisine AFP

En tant qu’ employé-e en cuisine AFP, vous découvrirez une grande variété d’aliments et saurez quelle méthode de cuisson est utilisée pour préparer de mets des plus variés.

FORMATION PROFESSIONNELLE

Employé-e de commerce CFC HGT

Vous réservez un accueil chaleureux aux hôtes afin qu’ils se sentent comme chez eux. En tant qu’ employé-e de commerce HGT, vous prenez les réservations, fournissez des informations, traitez la correspondance et rédigez les factures.

FORMATION PROFESSIONNELLE

Spécialiste en communication hôtelière CFC

L’hôtel est votre scène, les hôtes sont vos fans. Afin que vous sachiez comment les fils s’articulent en arrière-plan, vous travaillerez dans tous les domaines de l’entreprise pendant votre formation.

FORMATION PROFESSIONNELLE

Spécialiste en restauration de système CFC

As de l’organisation, vous êtes chargé de la repartition des tâches dans les différentes domaines du restaurant et de la coordination des activités se déroulant selon un certain schéma. Ce métier vour permet très jeunes déjà d’assumer des responsabilités.

Carrière

Carrière Hotel Resto

Quelle que soit la formation que vous choisissez, votre avenir est plein d’opportunités ! En savoir plus sur le la formation continue.